Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist schon immer wichtig für den Menschen gewesen. Die Ernährung beeinflusst unseren Körper und seine Funktionen fast zu 70%! Der meisten Menschen sind durch die moderne Zeit schnell zu “übersäuert”. Faktoren wie Stress, falsche Ernährung und mangelnde Bewegungen fördern lediglich dieses Phänomen. Es liegt an jedem selbst, ob man bereit ist, sich langfristig für eine gesunde und ausgewogene Ernährungsweise zu entscheiden. Es ist ein Irrglaube, dass man bei einer ausgewogenen Ernährung auf Gerichte verzichten muss, die einem sowohl schmecken als auch für längere Zeit sättigen. Das Gegenteil ist der Fall! Sobald man für sich die passende Ernährungsform entdeckt hat, kann man die Mahlzeiten vollkommen genießen und dennoch abnehmen bzw. das Gewicht dauerhaft halten.

Mein Wissen in der Ernährung habe ich  durch zahlreiche Weiterbildungen sowie persönliche Praktiken über die Jahre angesammelt. Hierunter sind folgende Themengebiete:

  • Gesunde Ernährung- praktische Anwedungen im Alltag und Beruf

  • Besondere Ernährung bei Herz-Kreislauf- Erkrankungen

  • Besondere Ernährung des Magen-Darm-Traktes

  • Adäquate Ernährungsumstellung für Wunschgewicht (z.B. bei Übergewicht oder Untergewicht)

  • Ernährung als Prophylaxe – die natürliche Vorsorge

  • Ernährung in der Schwangerschaft und Stillzeit

  • …und mehr

In meinen Beratungen fokussiere ich mich darauf, dass jeder zu seinem Wunschziel gelangt. Da jeder Mensch einzigartig ist, benötigt jeder auch eine individuelle Ernährungsweise. Die Preisgestaltung ist hierbei vom persönlichen Anspruch abhängig.

Meine Vision ist es, dass immer mehr Menschen gesund und vor allem glücklich sind. Ich durfte schon bei vielen Menschen zur deren Gesundheit beitragen und möchte noch vielen Weiteren dabei helfen!

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Warum ist eine gesunde Ernährung für den Menschen wichtig?

Die Ernährung hat in unserem Leben eine besondere Bedeutung. Wir benötigen die Nahrung unter anderem dafür, um unsere körperlichen Funktionen adäquat zu erhalten. Die Nahrung gibt uns Energie für unsere alltäglichen Aufgaben und Herausforderungen. Hier ist nicht nur von physischer Belastung die Rede, sondern auch von mentaler Leistung. Um auf Dauer leistungsfähig die jeweiligen Bewältigungen meistern zu können, ist es wichtig unseren Körper mit vielen verschiedenen Vitaminen, Mineralien, Proteinen und Weiterem in ausreichender Menge zu versorgen.

Unser Körper sendet uns klare Signale, wie viel er von was benötigt sowie was ihm wenig gut tut. Die ersten Erfahrungen sammeln wir schon als Embryo im Bauch unserer Mutter. Sie gibt uns sozusagen vor, welche Art von Ernährung uns auf der Welt in den ersten Jahren höchstwahrscheinlich erwarten wird. Gerade die Kindheit wird uns unser ganzes Leben lang prägen. Alle Ernährungsgewohnheiten, die wir uns in der Kindheit aneignen oder die uns unsere Eltern beibringen, behalten wir zu einem hohen Prozentsatz bei. Es kostet uns viel Kraft und Disziplin, wenn wir uns langfristig umstrukturieren wollen oder dies sogar müssen.

Wenn unsere Ernährungsweise vollwertig, vitaminreich und vor allem auch an unseren Bedürfnissen angepasst ist, können wir damit sowohl ein starkes Immunsystem als auch eine gute physische sowie mentale Leistungsfähigkeit erzielen. Das sollte das Bestreben von uns allen sein.